V sobotu 28. září 2019 se v Amfiteátru v Lokti uskutečnila Přehlídka regionální kuchyně, kterou pořádal Mikroregion Sokolov – východ jako jednu z řady aktivit přeshraničního projektu „Nové cesty komunální spolupráce v prostoru Euregia Egrensis“. Abychom celou akci více zatraktivnili, byla přehlídka zároveň i soutěží o nejlepší polévku a ovocný koláč.
Jako účastníci se do soutěže zapojily tyto týmy:
Tým |
Polévka |
Koláč |
Březová - Rudolec |
Rudolecká hříbková |
Rudolecký ovocný koláč naruby |
Helena Farová |
Kulajda |
Švestkový koláč |
Viktor Mejstřík |
Drštková |
Variace ovocných koláčů |
Bad Lobenstein |
Schwammespalken (houbová polévka) |
Babiččin jablečný koláč |
Střední škola živnostenská Sokolov |
Lázeňská bramboračka |
Hruškový koláč s koriandrem |
Nové Sedlo |
Zelňačka |
Švestkovomakový obrácený koláč |
Obec Šabina |
Zelňačka |
Hrníčkový rybízový koláč |
Loket |
Dýňová polévka |
Loketský švestkový koláč |
Již krátce po 10. hodině začali přicházet první návštěvníci, aby ochutnali připravená jídla. Přehlídka nebyla ale jen o ochutnávání, ale především o setkávání lidí. Nikdo nedokázal rychle sníst všechny vzorky najednou, takže lidé zůstávali, sdíleli své gurmánské zážitky s ostatními nebo si povídali se soutěžícími. Pro děti, které přišly se svými rodiči nebo prarodiči, byl připraven doprovodný program v podobě divadelních představení a šermířských soubojů.
Akci navštívilo více jak 250 českých i německých ochutnávajících diváků, kteří měli následně nelehký úkol, vybrat tu nejlepší polévku a nejlepší koláč. Mnoho z nich, když odevzdávali své hlasovací lístky, tvrdilo, že by nejraději dali svůj hlas každému, protože všechna jídla byla prostě vynikající.
Na závěr byly všechny hlasy sečteny a vyhlášeny první tři místa v každé kategorii. Další pořadí jsme záměrně nehodnotili, protože za nás byli vítězové všichni – už jen proto, že navařili a napekli takové množství vynikajících dobrot. Za to si zaslouží obrovský dík a úctu. Samotné hlasování ukázalo velmi vyrovnané výsledky mezi všemi soutěžícími.
Kategorie polévka:
Kategorie ovocný koláč:
Ceny do soutěže věnovala města Nové Sedlo, Chodov, Loket a obec Šabina. Tímto bychom jim chtěli poděkovat.
Celá akce splnila svůj záměr a tím je sbližování lidí žijících v příhraničním regionu prostřednictvím dobrého jídla. To určitě potvrdí všichni, kdo přišli. Dobrá nálada a pozitivní energie se zde šířila od začátku až do konce.
Na závěr bychom chtěli poděkovat všem účastníkům přehlídky i návštěvníkům a budeme se těšit na setkání při dalších ročnících této akce.
Tým projektu
Lázeňská 114
357 41 Královské Poříčí
IČO: 70948755
Názory vyjádřené v tomto dokumentu jsou názory Mikroregionu Sokolov-východ a v žádném případě nemohou být chápány jako oficiální názory Evropské unie.
Mikroregion Sokolov-východ využívá podporu činnosti manažerů mikroregionů Karlovarského kraje (POV, 4. dotační titul).